Páscoa.

Ressurreição, renovação.

Pra alguns, só chocolate.
Mas ainda assim, vale deixar meus votos de uma Ótima páscoa, e de felicidade e paz pra todos que passarem aqui.
E boa semana!

Dias longos

Os dias estão longos e arrastados.
Acho que tem muita coisa amarrando a minha vida, muita coisa me trancafiando em espaços pequenos e sufocados em que não caibo, mas nos quais sou obrigado a permanecer por um tempo ainda indeterminado.

E sim, isso tudo é por causa da minha escolha profissional.
Acho que agora entendo o que significa a expressão "realizado profissionalemnte".
Nunca desejei isso da maneira como faço agora, e definitivamente ela está tão longe que nem sei se um dia chego lá.

Gasto metade da minha energia e um quarto do meud dia pensando a esse respeito.
COnfabulando com quais opções seguras eu teria de reverter a situação, ou então tentando me convencer de que assim está bom e que consigo permancer enjaulado por mais um bom tempo.

Mas é difícil.

Meu humor está constantemente ruim.
Meus dias ficam ruins.
Até sintomas físicos (os famosos psicosomáticos) eu tenho, como dores de cabeça, enjôo, ansiedade, nausea...

Se em toda nossa vida fosse dada uma chance de retornar ao passado pra mudar um detalhe, teria retornado ao infeliz dia em que marquei arquitetura e urbanismo na minha opção pro vestibular. Definitivamente devia ter pensado melhor em comos eria o futuro.
Mas que se pode saber de futuro quando se tem 16 anos, mora em uma cidade interiorana, trabalha ou estudo todo o dia e vai levar cerca de 6 anos dentro de uma facudlade pra poder sair com diploma.

Ou então trocaria os números que joguei na loteria em algum momento da vida ;o)

É, acho que no mundo atual, essa opção era ainda melhor.

Boa semana a todos.
Não reparem o post, passei a odiar segudnas feiras.

ps.: em breve mando link da minha nova página de portfolio.
E se precisarem de qualquer coisa ligada a design, arquitetura, graficação ou computação gráfica, lembrem de mim (ou me indiquem!)

Segue uma receita de spaghetti provada aqui em casa numa janta com Ms. Antares Zackie, Sr. Carlos Emmanuel, eu e a Mari. Eu gostei, espero que eles tbém tenham gostado...

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Molho Pesto à Siciliana

500 Gramas de Spaghetti
20 a 25 tomatinhos cereja
90 ml de azeite de oliva extra virgem
40g de ricota
40g de queijo ralado
30g de nozes descascadas
30g de pinoles (tbém chamado snobar na cozinha árabe, pode ser substituido por castanhas do pará)
50g de polpa de tomate
1 maço de manjericão
1 colher (sopa) rasa de açucar
Sal a gosto

No liquidificador, misture 2/3 do majericão, metade das nozes e dos pinoles, a ricota, a polpa de tomate, o queijo, o sal, o açucar e o azeite. Se necessário, adicione um pouco de água para auxiliar o processo. Bata até obter um composto cremoso e macio. Adicionar então o resto do majericão picadoe as nozes e os pinoles esfarelados, misturando à mão ou com o botão pulsar.

Depois de cozido, refogar o spaghetti, adicionar o molho e servir com os tomates cereja cortados ao meio.

Obs.:
-No original, o queijo indicado é o "Parmeggiano Reggiano" (dizem que a diferença é grande, no entanto, eu fiz com queijo parmesão e ficou 10!).
-Os pinoles, como eu não encontrei no super, acabei tirando da receita, mas depois descobri que podem ser substituidos por castanha do pará sem grandes perdas de sabor.
-Uma alternativa ao liquidificador é amassar todos os ingredientes (menos os tomates, obvio) com um pilão ou instrumento parecido até obter um creme mais homogêneo. Dizem que fica melhor ainda! Eu provei no liquidificador, e olha, já estava bom!
Bom apetite!

Março sempre é um mês complicado....
Depois de fevereiro, carnaval, férias de verão...

"Deus! ó Deus! onde estás que não respondes?
Em que mundo, em qu'estrela tu t'escondes
Embuçado nos céus?
Há dois mil anos te mandei meu grito,
Que embalde desde então corre o infinito...
Onde estás, Senhor Deus?..."

(...)

"Porque nesta hora tão tenebrosa,
quando minha cabeça e meu peito dóem com tanta força,
quando meus pensamentos se embaralham
e nem sei mais o que quero desta vida tão traiçoeira,
não tenho ainda as respostas que procuro?

Pelo visto, fomos colocados neste mundo por um só motivo:
Viver dos problemas que nós mesmos criamos.
Como é triste ser solitário no que acreditamos.
Como é triste ser solitário no que achamos honrado
Naquilo em que depositamos nosso amor e nosso ódio.

Na nossa caminhada.
Na nossa verdade.
Na vida."